Football Live Stream

Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana

Advertisement
Kolak Pisang sangat identik dengan bulan puasa ramadhan, dibulan itu memang setiap rumah memilikinya bahkan hampir setiap jalanan-jalanan banyak yang penuh dengan jualan kolak pisang tersebut, dengan kata pribahasa tak ada kolak pisang rasanya gak sempurna berbuka puasa, sebab dibulan itu kolak pisang dijadikan juga sebagai takjil buka puasa.

Namun tak ada salahnya apabila kita bisa membuatnya sendiri dan tak usah mencari-cari ke jalanan dan menghemat pula keuangan kita, betul tidak?😀😀😀
Membuatnya pun sangat mudah dan tidak usah mengeluarkan banyak rupiah.
Berikut cara membuatnya, Baca juga : Tips Cara Membuat Keremes Ubi Cilembu


Bahan-bahan :

  • 250 gram ubi jalar merah
  • 250 gram kolang kaling
  • 250 gram pisang kepok kuning
  • 3 lembar daun pandan
  • 200 gram gula pasir
  • 600 ml santan
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  • Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah.
  • Masukan ubi jalar dan kolang kaling, masak hingga setengah matang.
  • Masukan pisang kepok, tambahkan gula pasir. Masak hingga matang dan santan mengental.
  • Bagi hingga 5 mangkok.
Masakan kolak pisang siap disajikan dan siap untuk dipakai takjil beserta keluarga, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Advertisement