Football Live Stream

Cara Membuat Rendang Daging

Advertisement
Mendengar kata rendang,tak ada lagi dalam benak dan khayalan kita,pasti yang dituju hanyalah masakan padang,dan beraneka raga macam masakan disana ada,diantaranya rendang ayam,tapi disini saya akan jelaskan mengenai Rendang Sapi,
Baca juga : Cara Membuat Ayam Geprek
       

  1. Pertama yang harus disiapkan :
  • 1 1/2 Daging sapi
  • Lembar daun kunyit
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • Bumbu halus
  • 100 gram cabe merah
  • Jahe secukupnya
  • 6 biji bawang merah
  • 15 biji bawang putih
  • 5 biji kemiri
  • Laos secukupnya,tapi jangan dihaluskan ya
  2. Cara Pembuatan : 
  • Dipotong beberapa bagian daging tersebut, sesuai selera
  • Tuangkan santan,bumbu yang sudah dihaluskan,dan kunyit
  • Tambahkan daun jeruk dan serai,aduk-aduk hingga panas mendiddih,agar santan tidak terpecah
  • Untuk tahap terakhir,masukan daging yang sudah dipotong-potong tadi,aduk-aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap k daging,sampai bumbu-bumbu tersebut mengental
"Masakan sudah matang dan siap dihidangkan selamat mencoba,dan semoga bermanfaat"
Advertisement