Football Live Stream

Cara Membuat Kue Putu Ayu

Advertisement
kue Putu Ayu Merupakan jenis kue yang berwarna hijau,ditaburi diatasnya kelapa parut warna putih,ada juga warna warna lainnya,tergantung selera kita.Sehingga banyak diminati oleh kalangan anak-anak bahkan orang dewasa pun,menikmatinya.
Mari kita ke cara pembuatanya :
     

Bahan yang digunakan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram kelapa parut
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 garam
  • Daun pandan secukupnya
  • 2 saset santan kara
   Caranya : 
  1. Campurkan garam dengan kelapa parut lalu aduk sampai rata.
  2. kukus kelapa parutnya untuk beberapa saat,agar kelapa parut tidak cepat basi.
  3. Masukan 2 saset santan,tunggu beberapa saat hingga mendidih,kemudian baru bisa diangkat.
  4. Masukan yang sudah dikukus tadi ke cetakan,tapi sebelum di masukan,diolesi dulu cetakannya pakai minyak.
  5. Mixer telur,gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
  6. Setelah mengembang masukan tepung terigu nya sedikit demi sedikit sambl di mixer dgn kecepatan rendah. Lalu campur santan dgn pasta pandannya aduk2 smpe rata, kemudian masukan santannya yg sudah di beri pasta pandan, masukan ke dlm adonan smbl di aduk2 menggunakan spatula aduk smpe tercampur rata.s
  7. Setelah itu masukan ke dlm cetakan adonannya lakukan semuanya smpe selesai.
*S'mga bermanfaat*
Advertisement